Fantastisk lördagsmiddag – fläskfile med goda såser!
I lördags blev det en härlig middag och självfallet kommer recepten. Middagen blev supergod! Vi åt helstekt fläskfilé som marinerats i ett par timmar, härligt frasiga potatisklyftor och två smakrika...
View ArticleSmakrik marinad till fläskfilé med lök, honung och chili
Sådär ja, då kör vi ett recept med marinad till fläskfilé. Självfallet passar även annat fläskkött alldeles utmärkt, lägg i vad du har hemma. Jag varierar väldigt ofta mina marinader och tycker om att...
View ArticleMarinerad fläskytterfilé med färskpotatis – marinadtips!
Igår kväll åt vi en god fläskytterfilé som marinerats större delen av dagen, och till det serverades en stor sallad, färskpotatis samt en hemgjord bearnaisesås. Jag har tidigare lovordat en hemlagad...
View ArticleChilimarinerade laxspett med rostad sötpotatis, aioli och citron/basilika-smör
Hej och halloj i vårsolen! Nu är våren verkligen här! Det är 1:a maj, solen stårlar och humöret är på topp! Hoppas att ni alla har en härlig ledig dag! Jag och barnen har varit på skogspromenad och...
View ArticleGrilltider – marinader till nöt- och fläskkött
Go kväll på er! Vaknade av att det åskade här på morgonen och sedan dess har det regnat i princip hela dagen…. Skönt till viss del eftersom att det var hett igår, skönt med en ”paus-dag” för att hinna...
View ArticleBaconlindad fläskfile i chili-och vitlöksmarinad
Hej hej! Borta bra men hemma bäst! Det har varit en otroligt intensiv bortavistelse och nu har vi landat hemma. Haft det kanon, men underbart att vara tillbaka! Hann ju förstås inte alls blogga på...
View ArticleFlädermarinerad kycklingfile med smör-och vitlöksrostad potatis
Hallojsan! Igår la jag upp ett recept på en supergod marinad till fläskkött och nu är det dags för kyckling! Marinaden till den här fantastiska kycklingen är smaksatt med fläder – en utmärkt...
View ArticleSouvlaki med tzatziki och smörstekt sparris
Hej på er! Har precis tänt en hel massa ljus i huset, gjort mig en kopp te och satt mig i soffan. Lugnt och skönt! Ska strax dra igång och plugga men först måste jag ge er receptet på kvällens middag...
View ArticleGrillad kycklinglårfilé marinerad i citron och salvia
Halloj! Äntligen kväll! Idag har jag jobbat till 19 och nu på kvällskvisten har jag packat resväskan, en tur till Göteborg står på schemat. Skönt att få ett par dagars ledigt! Vi hade gäster på besök...
View ArticleGrillad fläskkotlett marinerat i citron och timjan
Halloj! Hoppas allt är bra! Jag jobbar massor just nu, 8-19,30 de senaste dagarna! Är rätt slut i huvudet när jag kommer hem men idag kliade det lite i fingrarna så jag var tvungen att komma inom här...
View ArticleBiff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!
Hej på er! Vi är ett stort fan av kinamat här hemma! Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås? Mmmm! I helgen hade vi gäster på besök och jag...
View ArticleKrispigt fläsk i sötstark hoisinsås!
Goddagens! I söndags stod det asiatiskt på menyn, benfri fläskkarré var framtagen ur kylen och mina tankar fladdrade runt förstås – precis som vanligt! Som så många andra gånger blev det ett...
View ArticleGlaserade kycklingklubbor med thaisallad och nudlar
Den här veckans recept kommer från ”Bamses Barnkasse” (från CityGross) som jag har fått prova genom http://alltomatkassar.se/ ! Kika in på den sidan! Halloj! Freeeedag! Gud va härligt! Jag har jobbat...
View Article